জেরুসালেম, ৮ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ (টিপিএস-আইএল) — ব্যাপক আয়োডিন ঘাটতি দূর করার প্রচেষ্টার অংশ হিসেবে গৃহস্থালীতে ব্যবহারের টেবিল লবণে আয়োডিন যোগ করা বাধ্যতামূলক করবে ইসরায়েল, যা বিশেষ করে শিশু ও গর্ভবর্তী নারীদের মধ্যে লক্ষ্য করা গেছে। মঙ্গলবার স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় এই ঘোষণা দিয়েছে।
নিয়মগুলো প্রায় দুই বছরের মধ্যে কার্যকর হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, আয়োডিনযুক্ত লবণে প্রতি কিলোগ্রামে ২৫–৪৫ মিলিগ্রাম আয়োডিন থাকবে, যা প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের প্রায় ৩০ শতাংশ সরবরাহ করবে। এই নীতিটি সাধারণ টেবিল লবণের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য হবে, তবে মোটা বা বিশেষ লবণের ক্ষেত্রে নয়।
২০১৬ এবং ২০২১ সালে পরিচালিত জরিপে দেখা গেছে যে, বিদ্যালয়গামী শিশুদের ৬২ শতাংশ এবং গর্ভবর্তী নারীদের ৮৫ শতাংশের শরীরে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার প্রস্তাবিত সর্বনিম্ন সীমার নিচে আয়োডিনের মাত্রা রয়েছে।
থাইরয়েড হরমোন উৎপাদন এবং স্বাভাবিক বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য আয়োডিন অত্যন্ত জরুরি। এর ঘাটতির কারণে বুদ্ধিবৃত্তিক প্রতিবন্ধকতা, হাইপোথাইরয়েডিজম, গলগণ্ড, জন্মগত ত্রুটি এবং নবজাতকদের ঝুঁকি বৃদ্ধি পেতে পারে।
মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, এই পদক্ষেপে নিয়ন্ত্রিত লবণের দাম বাড়বে না বলে আশা করা হচ্ছে।
