জেরুজালেম, 11 জুন, 2026 (TPS-IL) — একটি নতুন গবেষণায়suggest করা হয়েছে যে গাছপালা নিঃশব্দে পরিবেশগত দূষণ প্রকাশ করতে পারে যা মানক মাটি পরীক্ষা এড়িয়ে যেতে পারে, বিশেষ করে যখন দূষণ বাতাসের মাধ্যমে বহন করা হয়।

ইসরায়েলের দক্ষিণাঞ্চলের কৃষিজমিতে কর্মরত গবেষকরা একটি উল্লেখযোগ্য প্যাটার্ন খুঁজে পেয়েছেন: আলু পাতায় নির্দিষ্ট কিছু পিএফএএস রাসায়নিকের মাত্রা যে মাটিতে সেগুলি জন্মেছিল তার চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল। কিছু ক্ষেত্রে, পাতার ঘনত্ব কাছাকাছি মাটির নমুনার চেয়ে শতগুণ বেশি ছিল, যা এমন একটি এক্সপোজার রুটকে নির্দেশ করে যা মাটি সম্পূর্ণভাবে এড়িয়ে যায়।

এই ফলাফলগুলি জেরুজালেমের হিব্রু ইউনিভার্সিটি, এগ্রিকালচারাল রিসার্চ অর্গানাইজেশন (ARO) ভলকানি ইনস্টিটিউট, ইসরায়েলের ন্যাশনাল পাবলিক হেলথ ল্যাবরেটরি এবং সাউথান আর অ্যান্ড ডি সেন্টার (MOP Darom)-এর গবেষকদের কাছ থেকে এসেছে। Journal of Hazardous Materials-এ প্রকাশিত এই গবেষণায় খতিয়ে দেখা হয়েছে কীভাবে তথাকথিত “চিরস্থায়ী রাসায়নিক” কৃষি পরিবেশের মধ্য দিয়ে চলাচল করে।

পিএফএএস — পার- এবং পলিফ্লুরোঅ্যালকাইল পদার্থ — নন-স্টিক রান্নার পাত্র, জলরোধী টেক্সটাইল, খাদ্য প্যাকেজিং এবং অগ্নিনির্বাপক ফেনা জাতীয় পণ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলিকে “চিরস্থায়ী রাসায়নিক” বলা হয় কারণ এগুলি পরিবেশে অত্যন্ত ধীরে ধীরে ভেঙে যায় এবং সময়ের সাথে সাথে বাতাস, জল, মাটি এবং জীবন্ত প্রাণীতে জমা হতে পারে।

এই পদার্থগুলি কৃষিজমির মধ্য দিয়ে কীভাবে চলাচল করে তা ট্র্যাক করতে, গবেষকরা ইসরায়েলের দক্ষিণাঞ্চলের খেত থেকে মাটি, আলুর পাতা এবং আলুর কন্দ বিশ্লেষণ করেছেন। ফলাফলগুলি মাটি যা প্রতিফলিত করেছিল এবং গাছপালা যা শোষণ করেছিল তার মধ্যে একটি স্পষ্ট পার্থক্য দেখিয়েছে।

মাটির নমুনাগুলি প্রাথমিকভাবে দীর্ঘমেয়াদী দূষণকে প্রতিফলিত করে, যার মধ্যে ঐতিহাসিক কৃষি অনুশীলনের সাথে যুক্ত পিএফএএস রয়েছে যেমন সেচ এবং সার দেওয়ার জন্য প্রক্রিয়াজাত বর্জ্য জল এবং বায়োসল্ডের ব্যবহার। কার্যকরভাবে, মাটি সময়ের সাথে সাথে সঞ্চিত এক্সপোজারের একটি রেকর্ড সরবরাহ করেছে।

পাতারা এক ভিন্ন গল্প বলে

তবে গাছপালা একটি ভিন্ন প্যাটার্ন দেখিয়েছে। আলু পাতায় শর্ট-চেইন পিএফএএস যৌগের মাত্রা বৃদ্ধি পেয়েছিল, যা বায়ুমণ্ডলের মাধ্যমে ভ্রমণ করার সম্ভাবনা বেশি। এটি নির্দেশ করে যে দূষণের অন্তত একটি অংশ শুধুমাত্র মাটি থেকে শিকড় গ্রহণের মাধ্যমে না হয়ে সরাসরি উদ্ভিদের উপরিভাগে বায়ুবাহিত জমাট বাঁধার মাধ্যমে পৌঁছাতে পারে।

ব্যবহারিক দিক থেকে, মাটি অতীতের এক্সপোজার প্রতিফলিত করে, অন্যদিকে পাতাগুলি সাম্প্রতিক পরিবেশগত পরিস্থিতিগুলিকে ধরে রাখতে পারে।

গ গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে পরিবেশগত দূষণ মূল্যায়নের জন্য প্রাথমিক পদ্ধতি হিসাবে মাটি পরীক্ষা সাধারণত ব্যবহৃত হয়। তবে, মাটি দীর্ঘ সময় ধরে ইনপুটগুলিকে একীভূত করে, যা সম্ভাব্যভাবে স্বল্পমেয়াদী পরিবর্তনগুলিকে আড়াল করতে পারে। বিপরীতে, গাছপালা বর্তমান পরিবেশগত অবস্থার প্রতি আরও দ্রুত সাড়া দিতে পারে, বিশেষ করে বায়ুবাহিত দূষণকারীদের ক্ষেত্রে।

গবেষণায় মাটিতে পিএফএএস স্তরের সাথে সংঘাত-আক্রান্ত এলাকার নিকটবর্তী খেতের দূরত্বের মধ্যে কোনো স্পষ্ট পারস্পরিক সম্পর্কও পাওয়া যায়নি। গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে বায়ুবাহিত পিএফএএস অগ্নিনির্বাপক ফেনা এবং বিভিন্ন শিল্প প্রক্রিয়া সহ একাধিক উৎস থেকে উদ্ভূত হতে পারে। তবে, গবেষণাটি সনাক্ত করা যৌগগুলির নির্দিষ্ট কোনো উৎস চিহ্নিত করেনি।

গ্রাহকদের জন্য, এই ফলাফলগুলি কিছুটা আশ্বস্ত করে: ভোজ্য আলুর কন্দে পাতার তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম পিএফএএস স্তর ছিল, যা উদ্ভিদের সাধারণত consumed করা অংশগুলিতে সীমিত স্থানান্তর নির্দেশ করে।

গবেষণায় উপসংহারে বলা হয়েছে যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক পর্যবেক্ষণ বিদ্যমান মাটি পরীক্ষাকে পরিপূরক করতে পারে, যা সাম্প্রতিক পরিবেশগত দূষণ সনাক্তকরণের জন্য আরও প্রতিক্রিয়াশীল হাতিয়ার প্রদান করে। নিয়ন্ত্রক, গবেষক এবং কৃষি সংস্থাগুলি উদ্ভিদ – বিশেষ করে পাতাকে – নতুন দূষণ ইভেন্টগুলি সনাক্ত করার জন্য একটি প্রাথমিক সতর্কতা হাতিয়ার হিসাবে ব্যবহার করতে পারে যা মাটি পরীক্ষা মিস করতে পারে বা দীর্ঘ বিলম্বের পরেই প্রকাশ করতে পারে।

“আমাদের ফলাফলগুলি পরামর্শ দেয় যে গাছপালা চলমান পরিবেশগত প্রক্রিয়াগুলি সম্পর্কে অনন্য তথ্য সরবরাহ করতে পারে এবং সাম্প্রতিক বায়ুবাহিত দূষণের একটি কার্যকর সূচক হিসাবে কাজ করতে পারে,” গবেষকরা বলেছেন।