পেসাচ বেনসন • ১৮ মে, ২০২৬
জেরুজালেম, ১৮ মে, ২০২৬ (টিপিএস-আইএল) — ওজন কমানোর আশায় অনেকেই ঘণ্টার পর ঘণ্টা ব্যায়াম করেন, কিন্তু স্কেলে ওজন মাপতে গিয়ে দেখেন তাতে কোনো পরিবর্তন হয়নি বললেই চলে। একটি নতুন ইসরায়েলি-মার্কিন গবেষণায় এর কারণ উদ্ঘাটন করা হয়েছে: শরীর বর্ধিত শারীরিক কার্যকলাপের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে অন্যান্য সিস্টেমে শক্তির ব্যবহার কমিয়ে দেয়, যা কার্যকরভাবে ব্যায়ামের সময় পোড়ানো ক্যালোরিকে “প্রতিহত” করে, সোমবার তেল আবিব বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা এই ঘোষণা দিয়েছেন।
তেল আবিব বিশ্ববিদ্যালয়ের ড. তজাচি কানানের নেতৃত্বে এবং কলোরাডো বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের সহযোগিতায় পরিচালিত একটি গবেষণায়, অতিরিক্ত ওজনের অংশগ্রহণকারীরা ১২ সপ্তাহ ধরে সপ্তাহে চার থেকে পাঁচবার একটি তত্ত্বাবধোদিত হাঁটার কর্মসূচিতে অংশ নেন। গবেষকরা উন্নত পরিমাপের সরঞ্জাম ব্যবহার করে শক্তির ব্যয়, খাদ্যাভ্যাস এবং শরীরের গঠনের ওপর নিবিড়ভাবে নজর রাখেন।
অংশগ্রহণকারীরা তাদের ফিটনেস উন্নত করলেও এবং ব্যায়ামের মাধ্যমে অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়ালেও, তারা উল্লেখযোগ্য ওজন কমাতে পারেননি। তবে, চর্বি হ্রাস এবং পেশির ভর বৃদ্ধি সহ শরীরের গঠনে তারা স্পষ্ট উন্নতি দেখিয়েছেন। গবেষকদের মতে, শরীর আরও বেশি শক্তি সাশ্রয়ী হয়ে ওঠার মাধ্যমে ব্যায়ামের প্রতিক্রিয়া জানিয়েছে। তাছাড়া, বিশ্রামের সময় বিপাকক্রিয়া (মেটাবলিজম) হ্রাস পেয়েছে, যার অর্থ অংশগ্রহণকারীরা বিশ্রামে থাকাকালীন কম ক্যালোরি পুড়িয়েছেন এবং তারা দৈনন্দিন কার্যকলাপেও কম শক্তি ব্যবহার করেছেন।
তবে সবচেয়ে বিস্ময়কর আবিষ্কার ছিল যে মূল অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলোও পরিবর্তিত হয়েছে। যকৃত এবং কিডনি—উভয়ই শরীরের শক্তির প্রধান উপভোক্তা—আকারে প্রায় পাঁচ শতাংশ ছোট হয়ে গেছে, যেখানে মস্তিষ্ক অপরিবর্তিত রয়েছে। বিশেষত, গবেষণায় খাদ্য গ্রহণে কোনো উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি দেখা যায়নি, যা ইঙ্গিত করে যে অংশগ্রহণকারীরা বেশি খেয়ে এর ক্ষতিপূরণ করেননি। পরিবর্তে, অভ্যন্তরীণ শারীরবৃত্তীয় পরিবর্তনের মাধ্যমেই এই “প্রতিহত করার” বিষয়টি ঘটেছে।
“মূল বার্তাটি হলো শারীরিক কার্যকলাপ একা ওজন কমানোর জন্য তৈরি নয়,” বলেছেন অধ্যাপক ইফতার গেপনার, যার ল্যাবরেটরিতে গবেষণাটি পরিচালিত হয়েছিল।
“বহু বছর ধরে বিজ্ঞান দেখিয়েছে যে ব্যায়ামের ফলে ওজন হ্রাস সাধারণত যা আশা করা হয় তার চেয়ে অনেক বেশি সীমিত, এবং এই গবেষণায় প্রথমবারের মতো অঙ্গ ছোট হয়ে যাওয়ার প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করা হয়েছে যা এই ঘটনার ব্যাখ্যা দেয়। এটা জোর দিয়ে বলা গুরুত্বপূর্ণ যে শারীরিক কার্যকলাপের অনন্য এবং উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, তবে এটি একা ওজন কমানোর উদ্দেশ্যে তৈরি নয়,” তিনি ব্যাখ্যা করেন।
ফলাফলগুলো ইঙ্গিত করে যে ওজন কমানোর কৌশলগুলোর একটি সম্মিলিত পদ্ধতির ওপর নির্ভর করা উচিত যার মধ্যে শারীরিক কার্যকলাপ এবং পুষ্টির প্রতি যত্নশীল মনোযোগ উভয়ই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। যদি শরীর সামগ্রিক শক্তির ব্যয় কমিয়ে বর্ধিত কার্যকলাপের ক্ষতিপূরণ করে, তবে ডায়েটে গ্রহণ এবং ক্যালোরি নিয়ন্ত্রণ একা ব্যায়ামের চেয়ে অর্থবহ এবং টেকসই ওজন হ্রাসে আরও বেশি সিদ্ধান্তমূলক ভূমিকা পালন করবে বলে মনে করা হয়।
গবেষণাটি ব্যায়াম এবং স্থূলতা চিকিৎসায় সফলতার পরিমাপ কীভাবে করা হয় তা পরিবর্তন করার গুরুত্বকেও তুলে ধরে। যদিও অংশগ্রহণকারীরা উল্লেখযোগ্য ওজন হারাননি, তবে তারা শরীরের গঠনে উন্নতি করেছেন, পেশি অর্জন করেছেন এবং চর্বি কমিয়েছেন। এটি ইঙ্গিত করে যে চিকিৎসকদের স্কেলের ওজনের ওপর কম জোর দেওয়া উচিত এবং চর্বির শতকরা হার, পেশির ভর এবং বিপাকীয় স্বাস্থ্যের মতো সূচকগুলোর ওপর বেশি জোর দেওয়া উচিত।
অতিরিক্তভাবে, বিপাকীয় অভিযোজন সম্পর্কিত গবেষণার ফলাফল—যেমন কম বিশ্রামের শক্তি ব্যয় এবং বর্ধিত চলাচলের দক্ষতা—ব্যাখ্যা করতে সাহায্য করে কেন কিছু ব্যক্তি ওজন কমানোর প্রচেষ্টার সময় স্থবিরতার মুখোমুখি হন এবং তাদের প্রশিক্ষণ বা পুষ্টি পরিকল্পনা পর্যায়ক্রমে সামঞ্জস্য করে উপকৃত হতে পারেন।
“মানব শরীর অত্যন্ত জটিল—এটি ভারসাম্য বজায় রাখতে নিজেকে খাপ খাইয়ে নিতে জানে। সুস্বাস্থ্যের জন্য শারীরিক কার্যকলাপ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তবে যখন ওজন কমানোর কথা আসে, তখন এটি সর্বদা একা পর্যাপ্ত নয়,” কানান বলেন। “জনগণের জন্য নিহিতার্থ স্পষ্ট: ব্যায়াম স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি ফিটনেস উন্নত করে, চর্বি কমায় এবং স্বাস্থ্যের সূচকগুলোকে উন্নত করে, তবে উল্লেখযোগ্য ওজন হ্রাস দেখতে হলে এটিকে উপযুক্ত পুষ্টির সাথে একত্রিত করতে হবে।”
গবেষণাটি পিয়ার-পর্যালোচিত কমিউনিকেশনস মেডিসিন জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে।
